Ingredienti (dosi per 1 persona)
- 30 g di formaggio cremoso leggero
- 1 fetta di pane integrale
- 115 g di salmone affumicato
- 2 gambi di sedano
- 2/3 di cetriolo
- 15 g di mandorle
Preparazione
1. Tagliare i gambi di sedano in 3 bastoncini di circa 8 cm l’uno. Affettare il cetriolo.
2. Spalmare il formaggio cremoso leggero sul pane integrale e completare con il salmone affumicato.
3. Servire accompagnato dai bastoncini di sedano, dal cetriolo affettato e dalle mandorle.
4. Consigli:
15 grammi = 12 mandorle
30 grammi = 2 cucchiai di formaggio cremoso
Apporto nutrizionale: 400 calorie – 30 g di carboidrati – 45 g di proteine – 11 g di grassi
Ricetta di un sandwich al salmone affumicato con verdure croccanti e mandorle
