Estas deliciosas barritas de granola que no requieren cocción capturan la verdadera esencia del otoño.
El otoño nos trae recuerdos de los huertos de calabazas, manzanos, arándanos y ricas y cálidas especias. Celebra sus sabores con este saludable aperitivo.
Ingredientes:
• 1 taza de higos secos picados
• 1 taza de chips de manzana deshidratada, partidos en trozos pequeños
• 1/3 taza de calabaza (puré fresco o enlatado)
• 1/4 taza de néctar de agave (o miel)
• 1 cucharita de canela molida
• 1/4 de cucharita de cada uno de estos ingredientes: jengibre molido, clavo molido, anís estrellado molido y sal
• 1 taza de avena sin cocer
• 1 taza de pipas de calabaza tostadas
• 2 cucharitas de pipas de girasol
Instrucciones:
1. En un tazón grande, mezclar muy bien los 6 primeros ingredientes.
2. Añadir la avena, las pipas de calabaza y de girasol, y mezclarlo bien.
3. Verter la mezcla en una bandeja cuadrada con papel parafinado. Presionar firmemente por toda la mezcla y colocarla en la nevera para que se enfríe completamente.
4. 6 unidades. Combinar cada unidad con una porción de queso ligero para obtener un aperitivo de 300 calorías.
Las socias de Curves Complete pueden disfrutar de estos aperitivos durante la Fase 3 del programa.
