Al fin estamos en verano. La temporada de las vacaciones, el buen tiempo y el momento perfecto para mejorar tu dieta, incorporando alimentos más saludables, frescos y ricos en propiedades y beneficios para la salud.
Si por algo se caracteriza el verano en cuanto a comidas se refiere, es por la llegada de los helados. Siempre apetecen y si son 100% naturales…¡Aún más! Desde Curves te proponemos una receta de granizado de sandía muy fácil de preparar que te encantará. Descubre todas las propiedades de esta fruta veraniega. ¡Mira cómo hacerlo!
Propiedades de la sandía
La sandía es hidratación en estado puro. Esta fruta aporta un 90% de agua a nuestro organismo, además de ser dulce y refrescante. Pero esos no son los únicos beneficios y propiedades que la sandía nos ofrece. Te enseñamos más en detalle algunas de las propiedades de la sandía más interesantes:
- Baja en grasas y calorías: la sandía no es una fruta que contenga gran cantidad de azúcares y aporta muy pocas calorías, por lo que es muy saludable.
- Vitaminas y minerales: los nutrientes que abundan en la sandía son las vitaminas A, B y C, además de magnesio, hierro o manganeso.
- Antioxidante: gracias al aporte de licopeno, un pigmento antioxidante causante del particular color rojo intenso de la sandía.
- Hidratación: junto al melón, la sandía es una de las frutas que más agua contienen, por lo que ayuda a la hidratación del cuerpo de forma fácil.
- Antiinflamatoria y analgésica: por esto es una de las frutas más recomendadas para consumir tras practicar ejercicio físico, ya que ayuda a prevenir el sufrimiento de agujetas.
Cómo hacer un rico granizado de sandía
Elaborar un granizado de sandía no puede ser más sencillo. Se trata de una receta de verano perfecta para merendar o servir en reuniones de amigos como un refresco sano y nutritivo.
Ingredientes
- 500 g de sandía
- 2 cucharadas de limón
- Cubitos de hielo
Elaboración
Como ves, apenas necesitas ingredientes ni tan siquiera azúcar, porque la sandía es muy dulce. Para empezar, añade los trozos de sandía a un vaso de batidora, licuadora o robot de cocina, como prefieras. Después, añade el zumo de limón. Tritura y cuando ya esté todo bien integrado, puedes añadir el hielo.
De esta forma habrás conseguido la textura de granizado que deseas o, en caso de que aún sea muy líquido, puedes meterlo al congelador durante un tiempo para que solidifique algo más. Puedes servirlo en una copa acompañado de una ramita de menta. ¡Listo!
Practica ejercicio físico, también en verano
Sabemos que las altas temperaturas pueden aumentar el cansancio y nos lleva a que la pereza nos venza más fácilmente. ¡Pero solo tú tienes la llave de la energía! En verano también es necesario mantener el ritmo y la actividad física. Anímate a practicar ejercicio físico y recompénsate con un rico granizado de sandía al terminar el entrenamiento.
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