Att bli sötsugen när man bantar kan vara svårare man tror – de flesta av oss känner ett sug efter något sött direkt efter middagen. Men oroa dig inte! Det finns massor av nyttiga efterrätter. I den här artikeln bjuder vi på ännu ett recept på en efterrätt du kan äta utan att känna att du fuskar med din bantning.
Ingredienser
825 g tärnad mogen mango (ca 5 mangor), färsk eller djupfryst
1,2 dl vatten
1 tsk rivet limeskal
0,6 dl limejuice
0,5 dl socker
Tillagning
- Kör mangon i en matberedare tills den blir en slät smet.
- Blanda vatten, limeskal, limejuice och socker i en liten kastrull. Koka på medelvärde och rör om tills sockret har lösts sig.
- Rör ner sockerlaget i fruktpurén. Kyl smeten i kylskåp tills den är kall, cirka 4 timmar.
- Häll sorbetsmeten i en glassmaskin. (Har du ingen glassmaskin? Se Tips.) Frys enligt tillverkarens anvisningar.
- Ställ tillbaka i frysen.
- Ta ut från frysen 3 till 5 minuter innan servering.
88 kalorier, 0 g fat (0 g mättat fett), 2 g fiber, 22 g kolhydrater, 1 g protein, 45 µg folsyra, 0 mg kolesterol, 20 g sockerarter, 6 g tillsatt socker, 1 120 IE vitamin A, 40 mg vitamin C, 13 mg kalcium; 0 mg järn, 2 mg natrium, 183 mg kalium.
Ta reda på hur Curves kan hjälpa dig genom att boka en gratis konsultation eller kontakta din närmaste klubb.
