Ingredienser (1 portion)
- 30 g fettsnål färskost
- 1 skiva fullkornsbröd
- 115 g rökt lax
- 2 selleristjälkar
- 2/3 gurka
- 15 g mandel
Förberedelser
1. Skär selleristjälkarna i 8 cm långa stavar. Skiva gurkan.
2. Bred fettsnål färskost på fullkornsbröd och toppa med rökt lax.
3. Servera med selleristavar, gurkskivor och mandlar.
4. Tips:
15 gram = 12 mandlar
30 gram = 2 msk färskost
Näringsinformation: 400 kalorier – 30 g kolhydrater – 45 g protein – 11 g fett
Recept på nyttig smörgås med rökt lax, knapriga grönsaker och mandel